依托科技部肉研中心和青海大学技术力量
2021-01-08 00:20
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成立于2009年的大通佳兴现代农业科技发展有限公司,通过土地流转,在大通回族土族自治县塔尔镇下旧庄村建起了占地786亩综合高效设施农业科技产业园区,建成高标准冬暖式日光节能温室大棚350栋,每年果蔬的产量可以达到3万吨。同时,公司还在塔尔镇建起了5000吨的保鲜库和果蔬加工配送中心,并对周边14个果蔬种植基地的产品通过检测后统一收购、统一配送,在西宁市和大通县的31个蔬菜精品店、直销店以及各大蔬菜批发和零售市场销售。

订单农业,这个大家已经耳熟能详的词,在大通佳兴现代农业科技发展有限公司有了更进一步的诠释。他们将新鲜果蔬从园中摘下,通过层层检疫、分等分级,清洁、包装之后,可以直接将当天的果蔬配送到市民餐桌上,而通过新技术的孵化与示范辐射,企业带动了当地绿色果蔬的产业化发展。

新技术,减少的是产业不必要的中间环节,增加的是产品的附加值,更能让企业在生产过程中不再走弯路。

利用超声杀虫灯杀虫,利用无土栽培技术减少病虫害,保持果蔬水分及营养成分,提高果蔬对水分、肥料的吸收率,这些简简单单的话语背后,却是一本本“科技农业”致富经。(作者:王雅琳)

“以前,不知道畜牧产业也可以搞科研开发,直到进入国内市场竞争大平台后才知道,做任何产业,要精细,也要依托科技,通过摸索,现在我们的技术研发部被科技部授予‘十一五’国家星火计划执行优秀团队奖。目前公司拥有国家级项目证书2个,省市级科研成果4项,发明专利1项,这才是产业能够腾飞的根本。”绿草源公司相关负责人说。

青海绿草源食品有限公司成立于1998年,企业拥有7000吨冷库库位,建成牛羊屠宰、分割、速冻小包装、休闲熟制品、牦牛肉肠生产线各一条,产品形成四大类60多个品种。而科技在其产业中,表现在产品包装、精细分割等多个方面,公司引进符合欧盟出口标准的牛羊屠宰生产流水线,采用精确部位分割和真空热收缩包装技术,瞄准高端市场,开发高档牛羊肉产品。公司建成技术研发部,依托科技部肉研中心和青海大学技术力量,不断加大科技投入力度。

青海绿草源食品有限公司负责人心中最理想的产业状态是:这边将牛羊赶进去,那边出来的就是各种精细分割的肉。当然,这种状态现在在青海并不能实现,但利用科技支撑,建成国内领先的牛羊肉生产线这一目标,青海绿草源已经实现。

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